一個蒜蓉粉絲烤生蠔的熱量

一個大約含60大卡的熱量

用料

粉絲1把

蒜1頭

新鮮生蠔4個

步驟 1

大蒜切碎，鍋燒熱油後調小火，炒蒜蓉，放鹽，炒香後盛出，放涼後加入生抽、蒸魚豉油、小紅辣椒粒、小葱白，拌勻靜置20分鐘。

步驟 2

粉絲用熱水泡軟，待用。在這個期間洗淨生蠔外殼，給生蠔開殼。

步驟 3

洗淨的生蠔殼選擇容量深的那一塊，殼內放一點泡軟的粉絲，再放入生蠔肉，最後澆一勺蒜蓉醬，撒一點小香葱提色，烤箱200度預熱好，中下層烤15分鐘即可