買回來了的蝦皮直接打成粉好嗎

買回來的蝦皮直接打成粉好嗎

我覺得蝦皮很味道很鮮美，把它打成粉用瓶子裝起來，炒菜的時候放一點進去當味精使用挺健康的。但是剛買回的蝦皮應該不會很乾，既然要打成粉，就要把蝦皮再曬曬幹，順便再把裏面一些雜質挑一挑，這樣就便於保存，也更健康了。