甜麪醬怎麼變淡點

可以加蜂蜜，白糖，麥芽糖或冰糖，再加一點清泉水或涼白開，攪勻後上鍋蒸10分鐘取出就可以了。用温水泡着他，每天換一次水。市面上賣的甜麪醬是沒有經過加工的，而烤鴨店裏的都是買回來自己經過加工的，按照上述步驟也可以挑出自己喜歡的甜麪醬啦。