白果怎樣保存

步驟/方式1

頂好的糯白果是秋天不可錯過的美食

步驟/方式2

先去殼

步驟/方式3

去殼後的白果

步驟/方式4

鍋裏燒水，水開之後倒入白果並用打蛋器來回攪動，讓皮褪去一部分

步驟/方式5

大約攪拌5分鐘左右取出，倒入涼水中

步驟/方式6

輕輕用手即可把皮去掉，去皮後的白果

步驟/方式7

裝進密封袋，寫上日期，放冰箱冷凍可以吃一年