五花肉位於豬身體的哪個部位呢

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五花肉位於豬身體的哪個部位呢

五花肉在製作美食方面有很多用途,炒炸烤燉都用,那它是豬身體的哪個部位呢

豬的脊骨下是肋骨,剔除肋骨下面就是。五花肉,但是五花肉是不大的一塊,在豬前尖後面,豬後尖前面,還要。去掉豬通脊,去掉豬肚子下邊的一溜,一般兩百斤的豬也就十幾斤五花肉。

五花肉位於豬的腹部,是豬肋排上的肉,所以五花肉又被稱之為“肋排肉”,而肋排又是排骨中的一種,簡而言之,五花肉即是覆蓋在排骨上的豬肉。

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