英國人的宴席上的前菜是什麼

前菜:煙燻三文魚傳統的聖誕大餐一般分量是相當大的，因此英國人傾向於選擇比較輕盈的熏熏三文魚作為前菜。

來自於蘇格蘭的三文魚，僅需要一點點調味料就十分美味。

所以通常三文魚的料理方法都比較簡單，而熏製是英國人民比較喜歡的一種做法。

普通超市裏賣的Smoked Salmon味道就已經挺不錯了，雖然有點偏鹹，但是配上牛油果和酸奶油醬吃，真是風味無窮啊！