米蒿炒雞蛋行嗎

米蒿可以炒雞蛋 

米蒿(400g)

雞蛋(3個)

食用油適量

葱花少許

鹽少許

味精2g

米米蒿擇好後洗淨，放入沸水中焯1分鐘，撈出瀝水。

鍋內倒入適量油，燒熱後倒入打散的雞蛋液翻炒成塊。

鍋內放入米米蒿翻炒1分鐘，撒入鹽、味精調味，翻炒後出鍋盛盤。