絲素蛋白的特點

絲素蛋白質

絲素蛋白質是一種堅韌而有彈性的蛋白質。佔蠶絲纖維總量的80%，大分子中存在結晶區和非結晶區，主要成分為乙氨酸、丙氨酸、絲氨酸、脯氨酸、酪氨酸等……各類氨基酸組成。不溶於水，但有吸水溶脹性，在鹼性溶液中能逐步分解(β摺疊結晶結構被破壞)，失去光澤，降低強力。

絲蛋白:silk protein，也稱為絲素蛋白，是將蠶絲脱膠後的絲素纖維加工成的、用作化粧品原料的一種白色粉末狀高分子蛋白質。細度一般在144~400目。細膩滑爽，透氣性好，與人體皮膚有很好的親和力，具有保濕作用，抗輻射作用，能增進色素的黏附力。其熱穩定性好。無刺激性，無任何副作用。用於各類美容化粧品中，如防曬霜和痱子粉等。用量1%~5%。