飯局最怕三種菜

第1道菜：海鮮

殊不知海鮮是不能作為下酒菜的，不僅不能解酒，還會讓人醉得更快，甚至還有更大的壞處，想必喝不到兩杯就會醉得不行。

第2道菜：炒粉

中國自古以來都有“南粉北面”一説，南方人幾乎每週吃粉3-4次。

因為粉絲裏面加有一定量的明礬，明礬的作用就不言而喻了，當做下酒菜的人就知道解酒變易醉，就是這一碗粉的作用。

第3道菜：醃製菜

年底進入冬天，北方人瘋狂囤菜，南方人則瘋狂醃製菜。

因為醃製菜裏面含有很多會與酒精反應的物質，二者一起吃會有不利影響，所以也不要拿美味好下飯的醃製菜當下酒菜了哦。

1，胡蘿蔔

在喝酒的時候儘量不要用胡蘿蔔作為喝酒的菜餚，因為胡蘿蔔素會破壞肝臟的溶醇酶與酒精結合在一起會產生有毒物質。延緩酒精對肝臟的分解，而且還會損傷肝臟組織。所以儘量不要在喝酒的時候吃了胡蘿蔔，也不要酒後吃胡蘿蔔。

2，牛肉

喝酒吃肉在很多電視劇當中的場景非常的常見，但是如果我們在現實生活中也做到這樣的情況，那就有點不合時宜了，尤其是牛肉性質温和吃多了容易生氣，同時酒精也容易生氣，這兩種東西結合在一起加速了醉酒的感覺。

3，燒烤

在夏天的時候或者啤酒搭配着燒烤是一種必然的選擇，尤其是喝啤酒，吃燒烤更容易導致血鉛含量增加，對身體傷害也非常大，嚴重的話也會致癌，而且燒烤中含有的有毒物質苯並吡嗪，更是對肝細胞產生很大的損傷，最終會誘發肝癌的。