婚宴必點三種菜

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婚宴必點三種菜

江西,宴席菜也是如此,今天我們一起來看看江西宴席菜的三大必備菜品,缺一種都是不夠檔次。

第一道菜:梅菜扣肉

梅菜扣肉是江西酒席上的必備菜品,與普通梅菜扣肉不一樣的地方在於,酒席上的扣肉一般使用的底菜不是梅菜,而是雪菜,冬菜,香菇等乾菜。

第二道菜:白切雞

江西雖然食辣,但是酒席上也有不辣的菜品,比如説白切雞。

第三道菜,肉丸子

這道菜品也是江西宴席上最經典的菜品,有新鮮的豬肉和少於紅薯粉滾制而成,圓圓的非常美味。

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