一個高爐燒餅的重量

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一個高爐燒餅的重量

大約200克左右。。

製作:準備好適量原料,普通麪粉、酵母、植物油、麪粉、五香粉鹽、蜂蜜、水、白芝麻酵母粉用温水化開,慢慢倒入麪粉中,邊倒邊攪拌,和成光滑的麪糰,靜置20分鐘,等待其發酵將調油酥的麪粉、五香粉、鹽和植物油倒入碗中調成糊狀,蜂蜜和水按1:1調勻,芝麻倒入盤碟中備用把發好的麪糰切成大小相等的劑子,留一小塊麪糰也切成數量相等的小劑子取一劑子,用拇指按出一個窩,拿一小劑子蘸點油酥放入其中,然後收口捏緊,收口向下壓扁,用擀麪杖擀平,也可砍出花盤刷上蜂蜜,撒上芝麻,放入吊爐烤,六七分鐘就可出爐。

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