電餅鐺做吊爐燒餅
來源:魅力女性吧 3.21W
1、麪粉,温水,酵母粉倒入盆中,用筷子攪拌至無干粉,表面覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵一夜。
2、芝麻醬,五香粉,鹽,香油倒入小碗,攪勻做成麻醬汁備用。
3、發酵好的麪糰多撒乾粉,取出,稍微整理一下分成八份。
4、取一份擀成長舌狀,表面淋適量麻醬汁。
5、塗抹均勻。
6、捲起後兩端向中間收,收口向下。
7、表面刷一層清水,蘸一層白芝麻。
8、電餅鐺刷油預熱,餅坯白芝麻面向下,稍微按壓。
9、中小火,反覆翻面,烙至熟透即可,約7-8分鐘。
1、麪粉,温水,酵母粉倒入盆中,用筷子攪拌至無干粉,表面覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵一夜。
2、芝麻醬,五香粉,鹽,香油倒入小碗,攪勻做成麻醬汁備用。
3、發酵好的麪糰多撒乾粉,取出,稍微整理一下分成八份。
4、取一份擀成長舌狀,表面淋適量麻醬汁。
5、塗抹均勻。
6、捲起後兩端向中間收,收口向下。
7、表面刷一層清水,蘸一層白芝麻。
8、電餅鐺刷油預熱,餅坯白芝麻面向下,稍微按壓。
9、中小火,反覆翻面,烙至熟透即可,約7-8分鐘。