黃牛肉買哪個地方更好吃

在中原地代養牛的地方比較少，就南陽老百姓自養的小黃牛肉比較女吃，內蒙古大草原養的黃膘牛肉味道很，黃牛肉買肋條部位的肉更好吃一些。

東北地區

“天蒼蒼野茫茫”的大草原，最適合牛羊的自由生長。科爾沁草原作為全國最理想的天然牧場，這裏素有“黃牛之鄉”的美譽。自然的養殖方式，充沛的陽光，雨水，以及悠久的畜牧歷史，使得科爾沁肥牛名滿天下。正宗的科爾沁肥牛卷，纖維細膩，有着漂亮的大理石花紋，是很多人涮火鍋的必備食材之一。