芋頭為啥是鹹的

這是太平洋風味。

薩摩亞人制作芋頭以鹹味為主，這主要是由於太平洋海島環境下很難提取糖。原味芋頭的優點就是易於融合鹽的味道，伴以椰子奶的醇香，形成了獨特的“太平洋風味”。