西紅柿蒸鴨蛋的做法大全

主料

西紅柿:1個

鴨蛋:1個

輔料

鹽:1g

步驟

1、 雞蛋打散，加入分水100ml，加鹽1g，製成蛋液。西紅柿切丁。

2、 西紅柿丁與蛋液攪拌均勻，倒入比較深的盤子（用盤子蒸得快）。入蒸鍋蒸5分鐘（蛋液充分凝固即可）

3、 可以吃了。

温馨小提示

不要加其他調料也不用加油，簡單最好，原汁原味，先在單純的東西不多了！