西紅柿炒月餅的做法大全

食材

西紅柿2個、月餅1塊、鹽適量、糖適量、葱末適量、薑片適量

步驟

1、西紅柿去蒂每個切成6瓣。

2、雞肉去筋膜切成絲。

3、月餅切塊，葱切段、雞蛋打在碗內備用。

4、油鍋燒熱，放入葱、雞肉，炒熟後放入西紅柿。

5、加入月餅，蓋上鍋蓋，燒開後加入鹽、糖調味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。