西紅柿炒紫菜做法

食材:

西紅柿1個，雞蛋2個，紫菜少許，姜，葱花適量

步驟:1，番茄劃十字刀熱水泡兩分鐘去皮切塊。姜切絲，葱切碎，紫菜泡水洗淨，雞蛋打散。2，鍋熱油爆香薑絲，倒入西紅柿炒出湯汁，加入一大碗清水煮沸，放入紫菜煮開，淋入雞蛋液，加適量鹽拌勻，撒上葱花出鍋裝盤。簡單又美味!!

1、番茄洗淨切成小塊

2、青椒切成小碎粒

3、芹菜和生薑也切成小碎粒

4、熱鍋起油，放入生薑碎、芹菜碎和青椒碎，炒出香味

5、再倒入番茄，炒勻

6、再放入提前泡發好的紫菜，繼續炒

6、加入生抽和鮮蔬粉調味，炒熟即可。