衝小米粉的正確方法

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衝小米粉的正確方法

1、小米粉可用母乳來衝調,這樣寶寶更容易適應最好不要用開水衝調,這樣容易破壞米粉中的營養成分,用温開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。

2、攪拌用水衝好了後,最主要是要放一會,讓小米粉都脹開了,就像刷牆紙的漿糊一樣,過一兩分鐘後,再按順時針攪拌,攪得時間越長就越細。

3、攪拌時,湯匙應稍微傾斜並朝一個方向攪拌。應該用勺子碾碎結塊顆粒。理想的米糊應該是用勺子舀起來倒下的時候能呈煉奶狀。 如果呈水滴狀流下的話就太稀了,如果很難留下來就説明太稠了。

4、泡小米粉的水温過高,米粉營養易損失 水温過低,米粉不溶,混合在一起會結塊,寶寶吃了消化不良。因此,適宜的水温是很重要的,適宜的水温是七八十攝氏度。

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