米酒熱着喝還是冷着喝

米酒可以熱着喝，但要注意米酒不可以加熱到45℃以上，以免加熱的過程中其內部酒精揮發，導致米酒的味道被破壞。天氣炎熱時可以將米酒放入冰箱中冷藏，這樣可以在延長米酒保質期的同時讓它有更好的消暑解渴的效果。