醃鹹菜放在外邊零下2度能凍不

不能。

用鹽醃的鹹菜，它裏面含有大量的食鹽，一般鹽水結冰的温度在零下十度左右時才會結冰，鹽水濃度越高越不容易結冰。

由上面可知，鹹菜在零下2度時是不會結冰的。

不會的，鹽水的冰度在零下5度，所以零下2度不會上凍結冰。醃鹹菜的水中放了食鹽，使濃度增大了。不過要是太冷了也要採取保暖措施。

零下兩度時鹹菜不會凍的。

鹹菜放在外面因為鹹度夠就不會凍，如果説鹹度不夠，那麼也會凍的。最好是放在家裏的涼爽的地方。