紫殼筍主產地

紫殼筍主產地浙江湖州安吉。

紫筍作為貢茶的歷史，可以追溯到唐朝廣德年間。當時，紫筍茶由於品質出眾，不僅作為皇家日常之用，還被朝廷選為祭祀宗廟用茶。當時的皇室規定，紫筍貢茶分為五等，第-批茶必須確保“清明”前抵達長安，以祭祀宗廟，可見紫筍茶地位之高。更甚者，朝廷還親自在顧渚山下設立規模宏大的貢茶院，專門為朝廷製茶。據傳，當時從事採製的人員在產茶期達到三萬人之多，可見規模之大。這座貢茶院是中國歷史上第一座“皇家茶廠”，顧渚紫筍由此源源不斷地運往皇宮。“貢品”的歷史一直延續到明代，長達600年之久，這在中國名茶中首屈一指。