沁柿子怎麼做

 第一步準備一個泡菜罈子，洗乾淨之後晾乾

 第二步把青柿子外表的浮塵清洗一下，然後把柿子擦乾放入罈子裏。

  第三步把燒開的水放涼，再把涼白開倒入罈子裏，水要漫過柿子一點。

   第四步蓋上蓋子蓋子旁邊凹槽淋一圈水密封。放置5~7就可以去澀變甜了。