小柿子怎麼做好吃法大全

1、首先我們把從市場或者超市買的新鮮柿子清洗乾淨。

2、這裏注意從市場或者超市買回來的柿子一定得是成熟的，紅皮的才可以食用。

3、我們將柿子放入乾淨的盆中，接着倒入乾淨的水，挨個的將柿子清洗乾淨。

4、隨後我們用水果刀將柿子的底部劃個十字口子。

5、我們順着口子，把柿子皮給它剝下來，這樣我們便可以食用了。

小柿子怎麼做好吃法大全

1、柿子汁。主料：柿子300克。輔料：牛奶200克。做法：將柿子洗淨去皮，用紗布絞汁備用將柿子汁加入牛奶中，調勻即可飲用。

2、柿子餅。材料：糯米粉300克、柿子泥適量、豆沙300克。柿子豆沙餅。做法：將新鮮柿子去皮碾成泥。將柿子泥加入麪粉中，邊加邊用筷子攪拌均勻。用手和成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，放置30分鐘。抓一塊麪團（約30克），用手壓成圓餅狀。用勺子盛入豆沙。一手拖着餅皮，另一手用拇指和食指將餅皮慢慢向上推，直到合攏。用手壓扁。用平底鍋兩面煎成金黃色即可。

小柿子怎麼做好吃法大全

1、柿子洗淨去皮，放入容器中搗成泥（我又用攪拌機打了一下感覺更均勻）

2、將麪粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的麪糰（麪糰可以儘量和的軟一些，做出來後口感更軟糯可口）

3、將麪糰靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子

4、用手掌按扁，取適量豆沙餡放入其中，像包包子一樣將口收緊，壓扁即可

5、火上放一平底煎鍋，放適量的油，小火加熱，將做好的柿子餅放入，小火煎至兩面金黃即可