自制的辣椒醬起白點了咋辦

1、丟棄。辣椒醬生白黴不可以吃，發黴食物有病菌，對身體有害，不能食用。

2、常見的引起食物發黴的黴菌包括麴黴菌、青黴菌和灰黴菌，大多數黴菌通過冷凍、高温烹煮處趴等方法無法殺死。

3、因此若辣椒醬生白黴，包歐傑應立即丟棄。

4、平時應將辣椒醬放置陰涼通風處，能使辣椒醬保存更長的時間不變質，延長辣忌霸椒醬的保質期。