鱤魚在廣西叫什麼

鱤魚在廣西叫黃鑽或者黃沾。大型兇猛性魚類。體長，其形如梭。頭錐形。吻尖長，口端位，口裂大，吻長遠超過吻寬。下嚥齒扁形，尖端勾狀，3行。下頜前頂端有一尖硬的骨質突起，與上頜前端的凹陷相嵌合。紅燒味道真不錯。肉質細膩，鮮美異常。很受大家的歡迎.