廣東黃魚叫什麼魚

廣東黃魚應該叫叫黃花魚

1、黃魚，有大小黃魚之分，又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故義名“石首魚”。

2、魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃魚食性較雜，主要以魚蝦為食。

3、以我國舟山漁場產大黃魚最出名。