廣東黃骨魚正宗做法

廣東黃骨魚的正宗做法就是清蒸，煮魚湯兩種做法。黃骨魚的肉質細嫩，清甜，個頭較大的清蒸。把清洗好的黃骨魚放碟中擺放整齊，放點薑絲，葱花，花生油，鹽，隔水蒸5至6分鐘開蓋灑點生抽王即可。