蟹黃包哪裏的正宗 - 蟹黃包怎麼吃

蟹黃包，這是非常受歡迎的一種包子，價格比較貴。蟹黃包哪裏的正宗？蟹黃包怎麼吃？

蟹黃包哪裏的正宗

現在在很多地方都可以吃到蟹黃湯包，但是最正宗的還是它的起源地江蘇了。

"南之緣"蟹黃湯包，是南園賓館的註冊品牌名點之一，由靖江蟹黃湯名師的領頭雁、國家特級點心師、江蘇名師陶晉良先生親自料理，並率領其弟子潛心鑽研，繼承傳統，不懈努力，大膽創新，攻克了一個又一個技術難點，打破了唯有金秋季節才能製作蟹黃湯包的傳説，八方賓朋，春夏秋冬，無論您何時到靖江，只要來南園賓館，可隨時品嚐到人間美味--"南之緣"蟹黃湯包。精美的"南之緣"蟹黃湯包禮盒，更是您四季裏饋贈親朋好友的佳品。

蟹黃包怎麼吃

蟹黃湯具有製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"的獨特個性，以數百年的悠久歷史名聞遐邇，為中國五大名點之一包，出產地：江蘇靖江。蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫，非尋常百姓能掌握其中奧妙。靖江蟹黃湯包有若小碗大。一籠六個，價位為每籠40，50，60元不等。吃來有口訣，“輕輕提，慢慢移。先開窗，後吸湯”，一般移至碟上，碟中早已準備好醋和薑絲，襯托出蟹味之鮮。