板蟹和帝王蟹的區別 - 板蟹和帝王蟹哪個好吃

板蟹營養價值比較高，相信很多人都有吃過。板蟹和帝王蟹的區別？板蟹和帝王蟹哪個好吃？

板蟹和帝王蟹的區別

帝王蟹有背刺，一對蟹螯，三對腿，體型巨大。朝鮮板蟹無被刺，一對螯，四對腿，一般2-3斤。

1、帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。

2、板蟹是產於日本海，多年生，一般生活在千米左右的體形較大的蟹類水下生物。成年的板蟹一般在一公斤以上/只，形體美觀大方，顏色呈淡綠四肢超發達，遊動以來幽雅可人，有宮廷貴族的風範。但因為海域不同，每個國家的產品在質地上，口感上都有區別。

板蟹和帝王蟹哪個好吃

當然是帝王蟹,它們主要分佈在寒冷的海域,生長慢所以蟹味濃。朝鮮板蟹,體表刺狀凸起少,腿部更少,蟹鉗整體大小一致,粗細均勻,帝王蟹,體表刺多,凸起多,蟹鉗中間大，但是肉質多。