帝王蟹上岸為什麼要殺死 - 帝王蟹捕撈有多危險

一般來説，帝王蟹從海里一捕撈上來就被砍掉，只留腿部帶旁邊一些肉，剩下的就扔了。那麼，帝王蟹上岸為什麼要殺死？

帝王蟹上岸為什麼要殺死

帝王蟹的捕撈非常危險，捕撈上來後一般都是先立即殺死帝王蟹，然後只取腿。一抓到就殺死是因為帝王蟹的性格很兇猛，在抓上來後，為了避免其掙脱，需將它立刻殺死。如果一不小心就有可能賭上人的性命，為了以防萬一，捕殺完他們後，立刻殺死很有必要。帝王蟹兇猛異常，力量強悍，這樣做也能理解，而且天寒地凍的，殺死後也能保存很久。

如果不是送禮，想自家吃點好的，熟凍帝王蟹是很多朋友的第一選擇。誰沒事弄個活的來折騰自己是不是？熟凍帝王蟹簡直不要太方便。買回來解凍一下就能吃，不用再費心思想怎麼活殺它了。

帝王蟹捕撈有多危險

在美國阿拉斯加的海洋深處，生存着這樣一種螃蟹，它身披紅色盔甲、個頭奇大，堪稱族羣王者，並擁有一個非常霸氣的名字―阿拉斯加帝王蟹。人們都知道帝王蟹味道鮮美，可是卻很少有人知道，漁民們在捕撈這些螃蟹時付出的勞動代價，甚至是生命。

出海後的每一分鐘都處在危險中，在捕蟹的同時還要注意一旁會有高達十幾米的巨浪迎面撲來；另外，由於帝王蟹性格兇猛，所以要抓到它之前，一場龍爭虎鬥少不了。

阿拉斯加捕蟹人從事着世界上最危險的職業，他們的工傷死亡率是普通工人的50倍。在捕蟹季節，白令海峽上平均每7天便會有1名捕蟹人喪生。

當然，漁民們在付出艱辛和經歷風險的同時，也會獲得豐厚的回報。在捕蟹季節，平均每艘捕蟹船可以捕獲大約20噸的螃蟹。2004年，阿拉斯加的漁船共捕獲了6800噸蟹，價值6580萬美元。這意味着在一艘滿載而歸的漁船上5天之內，每位漁民便可賺到2萬美元～10萬美元。這對於文化水平普遍不高的漁民們來説，的確是一筆不小的收入。這也是帝王蟹昂貴的原因。