可以在塑料盆裏醃肉嗎

可以。

雖然醃肉用塑料盆不是最適合容器，短期使用是沒有危害的。

用塑料盆醃肉當然不是最好的選擇，但是偶爾醃一次，也不會把有毒的元素侵入到肉中，只是長期使用不好。

最好使用陶瓷的器皿來醃肉。不鏽鋼也可以，但是金屬醃肉味道沒有陶瓷的好。凡是容易被鹽產生反應的不要用為好

塑料盆不能用來醃製東西，如果要醃肉，不能用塑料盆，是有毒的，最好是使用陶瓷的容器來醃肉，也可以用不鏽鋼，但是金屬醃肉的味道是沒有陶瓷的好，而且還可能和鹽發生化學反應，不是很理想。如果家裏沒有陶瓷，那就選擇用玻璃類的容器，用塑料盆是會有危害的，因為含有氯元素，可以和鹽發生反應，生成有害的物質。

肉醃製在塑料桶裏是可以的。如果覺得塑料桶嚴重，對身體健康有不良的影響的話，也可以用陶瓷或者紫砂罐來醃製。還有肉在醃製的時候，不要過多的放一些工業性質的調味品。肉醃製在陶缸裏跟醃製在塑料桶裏，可能在口碑上有一定的區別。但是以上二者都可以使用。