豌豆怎麼燉

主料：豬肉適量，豌豆適量，土豆適量，胡蘿蔔適量

輔料：葱少許，鹽10g，老抽15ml，味精5g，姜少許，蒜少許

做法步驟：

1、 豌豆撥好洗淨控水

2、 豬肉切丁

3、 切好葱薑蒜

4、 胡蘿蔔 土豆削皮切丁

5、 熱鍋涼油燒熱

6、 放入肉丁葱薑蒜末，加半勺胡椒粉

7、 少許生抽

8、 放入胡蘿蔔和土豆丁

9、 翻炒加一勺鹽

10、 放入豌豆翻炒

11、 翻炒均勻後加湯，末過食材就好

12、 大鍋燉至湯汁收盡，關火加少許鹽和味精，出鍋