豌豆燉絲瓜的做法

食材用料

豌豆150克，絲瓜200克，花生油適量，鹽適量，雞精少許

做法步驟：

1，首先準備好絲瓜，豌豆。

2，豌豆去皮洗淨.

3，絲瓜洗淨去皮，切成薄片。

4，熱油下鍋，煸炒絲瓜，豌豆，放少許鹽。

5， 絲瓜豌豆變色後，加入適量清水燉煮5分鐘，直至煮沸，勾芡，加少許雞精調味即食。