冬瓜綠豆燉肉做法

冬瓜適量綠豆事了豬肉絲了生薑四輛適量料酒適量。白胡椒粉適量

1冬瓜去皮，去除白瓤，切成塊，綠豆用開水泡30分鐘，豬肉切塊備用

2鍋里加入水，加入豬肉，加入料酒，白胡椒粉，煮開去除浮沫，撈出豬肉

3鍋裏燒乾倒入油，加入生薑絲，葱段炒香，加入水，加入豬肉，加入綠豆燉30分鐘，加入冬瓜片煮十分鐘加鹽調味