立冬吃羊肉還是豬肉餃子呢

1、

在北方，凡是重要的節日都要吃餃子，而立冬是古代民間的“四時八節”之一，是享受豐收、休養生息的節氣，更要以食物慶祝，尤其是北京、天津的人們立冬講究吃餃子，其餃子來源於“交子之時”，立冬是秋冬之交，所以交子之時的餃子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或軟棗的風俗，在天津河東“老天津衞”聚居地，人們吃倭瓜餡的餃子。 北京:涮羊肉

2、

至於清代宮廷，立冬的規矩是吃涮羊肉，因羊肉屬温補，有利五臟，五臟熱了，自然就可以抵禦冬季的寒冷，後來民間也熱衷此道，如老北京的涮鍋。