柿餅子長綠毛了怎麼辦

需要確認是發黴還是結霜。

1、若是確認是發黴的柿子，不可以再食用，以免出現腸胃不適，建議拿袋子裝起來扔掉，以免家中其他人或寵物誤食，或者放進沼氣池裏，埋進土裏當肥料也可以。

2、因為有些柿餅上會有一層白霜，可能會出現將柿餅凝結的糖霜當成發黴的情況，這是柿子中糖析出的正常反應，是可以放心食用的。

柿餅子長綠毛了，還是扔掉吧，已經變質了，不能吃了，正常的柿餅子削皮風乾之後，它都會慢慢的有結晶，上面白色的尖就是糖霜，不會出現綠色長毛的情況，如果長毛了，肯定是你的温度比較高，而且温度比較潮濕，建議冬天放在冰箱裏儲存或者放在室外比較冷的地方儲存