超市裏沒刺的凍魚塊叫什麼

巴沙魚。巴沙魚是淡水魚類，主要生長在越南湄公河，中國雲南也有。因為生長快，個體大，超市出售時常要分割成魚塊賣。芭莎魚沒有肌間小刺，主刺剔除後就沒有刺了。適合做兒童輔食，魚肉餡餃子，魚丸等。做魚火鍋，砂鍋魚，酸菜魚，水煮魚也不錯。肉質鮮嫩，美味可口，老幼皆宜。