火鍋怎麼洗

清洗火鍋的時候先用餐巾紙把鍋擦一遍，把殘留的渣渣和表面的油大概擦一下。然後加入熱水，加點洗潔精兑點蘇打粉，浸泡一會兒，拿刷子刷就可以洗乾淨，最後再用清水洗一遍即可。

火鍋太油，可以先用廚房紙把鍋邊的油先擦拭個大概，然後用洗潔精擦一遍，再衝洗乾淨。如果不喜歡用洗潔精，也可以用麪粉、澱粉、小蘇打等代替。或者直接用開水燙洗，容易去油。

因為火鍋內醬料包括油脂都比較多，會粘在鍋上，所以清洗火鍋的時候可以先用冷水進行沖泡，然後再放上洗滌劑，可以放檸檬去味道。