荷葉魔芋粉

荷葉和魔芋粉混合在一起就成了荷葉魔芋粉了。

製作精良的魔芋粉，是選取純天然的優質魔芋進行加工，產出的魔芋粉純度高，呈米白色，沒有雜質，粉質均勻細膩，如芊芊薇薇魔芋純化微粉吸水性很強，膨脹率高，衝調後無色無味，靜置後會成糊狀，粘稠度高，晶瑩剔透。而價格低廉的魔芋粉不僅純度不能相提並論，且在衝調後粘度差，有雜質，口感相差甚遠，甚至還有魔芋特有的比較腥的氣味。

生魔芋做成荷葉魔芋粉製作方法其實非常簡單，首先把魔芋直接放在盆裏面不停的砍，把它砍碎之後倒入一些水讓他洗一遍，然後再把它過濾出來，把魔芋渣拿去扔掉，剩下的水加入荷葉汁等它自然沉澱，這樣就可以得到魔芋粉了，只是説你需要把水倒掉，得到剩下的荷葉魔芋粉曬乾。