楊凌旗花面湯汁怎麼調

食材

葱適量，蒜適量，白芝麻適量，幹辣椒麪適量，鹽適量，醋適量，醬油適量

1/將葱切成小段，蒜切末，姜切絲，取適量的白芝麻和幹辣椒麪備用。

2/準備一個碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、薑絲、白芝麻和幹辣椒麪。

3/鍋中放入適量油，燒至滾燙後澆到葱薑蒜和辣椒麪上，然後放入適量鹽、醋和醬油，鍋中加入適量清水，燒開後放入掛麪。

4/煮沸後撈起放到另一個清水鍋中繼續煮，麪條煮好時放入青菜煮熟，碗中加入適量麪湯，撈入煮好的麪條，美味的酸湯麪就做好了。

5/美味又好吃的旗花面酸湯的家常做法完成開吃了。