水浸金槍魚和油浸金槍魚的區別

水浸和油浸的區別在於被油鎖住金槍魚的水分更足，保持新鮮的活力。

油浸的金槍魚罐頭口感比較濃郁，比較潤滑，比較好吃。而且做出來的菜色彩更加好看。水浸的做三明治比較好，不油膩，不容易流出來，而油浸的做披薩餡料，會比較不容易被烤乾。像做麪包或者披薩、三文治的時候，建議選擇油漬金槍魚罐頭，而且做出來的披薩不容易被烤乾。