温州梭子蟹上市時間

1、梭子蟹一般都是在8-11月份上市，因為這個時候梭子蟹處在索鉺肥育時代，是最合適吃梭子蟹的季節了。而梭子蟹的上市價錢會依據大小不同而有所差異。

2、梭子蟹，有些處所俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個崛起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的養分價值和經濟價值，且合適於海水暫養增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍頭胸甲表面籠罩有渺小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀崛起額具2只鋭齒前側緣具9只鋭齒，末齒長刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長度較頭胸甲寬長長節稜柱形，雄性長節較細長，前緣具4鋭棘。