嬰兒8個月米茶做法

原料：米粉、豆乾、長豆、前腿肉、香葱、五香粉、油炸糯米、鹽、味精、油。

做法步驟：

第1步、把豆乾、肉、長豆 切丁、炒熟。裝盤備用。

第2步、鍋里加水，把米粉加水調好 備用 ，等鍋裏 水開了，就把調好的米粉倒入鍋中，要一邊倒一邊攪拌，防止粘鍋。

第3步、等米糊沸騰了，就把炒好的肉、長豆、豆乾放入鍋中，再次沸騰後，放小五香粉、油、鹽、味精。香葱。

第4步、出鍋，吃的時候在 上面放油炸糯米就好了。

1、

鐵鍋燒乾，燒熱後，倒入大米幹炒，炒至呈大米發黃帶焦時即可（炒時火不要開太大，中火即可，要不停翻炒，要不會糊掉）炒好的米和末炒的對比下（一次可多炒些，可分幾份保存）

2、

用涼水將炒好的米淘冼下，除去焦糊的米粒和焦糊的氣味。

3、

倒入燒沸的水中煮開，煮至米開花即可（如果喜歡喝茶水多點的可多加些水，如果當粥來吃就少加些水，不過還是覺得稍煮的稀點好吃，就是比煮粥稍多點水，茶水可以當茶喝，解渴）