北方清明吃什麼

北方清明節主要吃一些時令的東西，比如在清明節是採食螺螄的最佳時令，而且做法也非常多，螺螄有很多的做法。北方清明節的時候還會做很多面花，尤其是北方陝西、山西地區做面花是拿手戲，很多女性朋友都會做不同的白麪饃饃，然後用梳子、剪子、鑷子等物品捏出不同的面花來，宛如藝術珍品一樣，讓人愛不釋手，都捨不得吃掉。

河北廊坊在清明節有吃麪條的習俗！