冰激凌粉和蛋糕粉一樣嗎

這兩種是不一樣的，冰激凌粉多是奶油粉製作而成，本身裏面就有各種口味，只需要在裏面加入一點牛奶，攪拌均勻，冷凍就可以了，蛋糕粉的原材料是高筋麪粉，糖粉，還會有一點奶粉等，想要製作的話，得需要加入雞蛋和牛奶攪拌均勻