陸豐十大特產小吃

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陸豐十大特產小吃

一、甲子魚丸介紹

甲子魚丸歷史悠久,製作技術精湛,鮮甜爽脆,味道鮮美。

二、蝦酥粿

蝦酥粿是由蝦、豬肉、米漿和香菜葉四種食材做成的地方傳統食品。

三、陸豐薄餅

陸豐薄餅是廣東省汕尾市陸豐的一種特色小吃,香甜可口,鹹甜適中。

四、陸豐鹹茶

陸豐鹹茶為陸豐市非物質文化遺產,陸豐民間稱泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶。

五、菜包粿

菜包粿又叫菜粿,是廣東汕尾市地區的風味小食,遠近聞名汕尾市梅隴一帶的時節粿品。

六、糯米兜

糯米兜是汕尾陸豐一帶的特色美食,是瘦肉和其它配料切好後下鍋爆炒後,和泡好的糯米一起下鍋同煮而成,其中比較重要的是蝦醬的製作,蝦頭蝦尾還可以加上蒜頭、辣椒、胡椒粉和生粉做成香氣騰騰的蝦醬。經過高壓鍋煮熟的糯米和花肉融為一體,不但香粘綿軟,而且飯色晶瑩透亮,十分誘人。

七、甜面猴

面猴是廣東省汕尾市陸豐地區的一種特色美食。甜面猴和北方的麪食麪疙瘩湯相似,甜面猴是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種甜面。

八、博美蝦餅

博美蝦餅廣東省汕尾市陸豐市博美鎮的一種月餅,博美位於陸城東面30裏,這裏以每年中秋節的月餅——“蝦餅”出名。

九、鼎溜粿

鼎溜粿是廣東省汕尾市地區最有名的風味小食,極具地方特色。

十、柚皮糖

柚子皮中含有一種生理活性物質,叫做柚皮甙。用柚子皮做成的柚皮糖,具有健胃消食,化痰止咳,寬中理氣,解酒毒等作用。很多地區都有柚皮糖,但廣東省陸豐市的柚皮糖尤為出名。

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