自制的紅薯麪粉能保存多久

自制的紅薯粉是可以保存五年到十年呢，原因是自制紅薯粉全部是真正全部從紅薯裏面提出來的，而且不衝一點防腐劑和保鮮劑這種有化學成分的物質，但在保存時必須要每年在大太陽的時候多次拿到太陽底下曬一下，並放在密封的溶器作保存

視情況而定。如常温環境下，可以放18個月左右。如是冰箱保鮮環境，比常温下可以多延長6個月的保質期。紅薯粉是用紅薯製作的一種食材，是廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麪粉恰恰缺乏賴氨酸。

紅薯粉放置的保質期，好多標示為18個月，其實看温度和水分，要是温度不高、紅薯粉的水分特低，能放置3-5年。

你聞下沒怪味（主要是黴味、哈喇味、塵土味），並打點蛋湯能成就沒問題。紅薯粉主要成分是澱粉，幾乎沒其他的脂肪、蛋白等營養，所以説要是温度低、濕度小不容易生蟲