醃製的酸楊桃能保存多久

1、避光陰涼保存

楊桃適合生長在熱帶或亞熱帶地區，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。不同熟度的楊桃所能存放的時間，是不一樣的，一般楊桃如果避光並放在陰涼的地方的話，是可以存放一週左右，但如果楊桃過熟，那它所能存放的時間肯定是比較短的相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時間相對來説也比較長。

2、與稻穀殼同放

如果家裏有稻穀殼，可以將新鮮的楊桃與稻穀殼放在一起，可以存放10天左右。這是因為存放稻穀殼的地方是比較陰涼的，還能幫助吸熱。同時，將楊桃放在稻穀殼裏面後，還能使楊桃越來越甜。

3、放入冰箱保鮮

雖説楊桃是不適合放在冰箱中保存的，但是短暫的保鮮還是可以的。將楊桃先用報紙包裹好，然後再用保鮮袋裝起來，並將保鮮袋扎些小孔，放於冰箱的蔬果層，可保鮮1~3天，存放時間再不宜過長了。

建議幾個月就行，不超過四個多月

一般長期醃製的食物中的營養已經流失了，並且有大量的亞硝酸鹽，這些物質是致癌的，所以還是不建議食用的。平時也要少吃醃製的食物，多吃新鮮的水果和蔬菜。

不要放水，水裏面有細菌，多放冰糖或者糖就行