廣東醃製甜楊桃最簡單的方法

一、材料

楊桃500克，鹽適量，糖適量。

二、做法

1、 洗乾淨，用刀五個角的邊都劃一刀，都要切到中心，再用手掰開。

2、 切完所以的楊桃後，撒上些許的鹽，醃製一兩個小時。

3、 放上足夠的糖，多些沒事，楊桃有水分的。不喜歡甜，差不多每個楊桃都裹上一層糖衣，要甜一點可以再放。

4、 放了一天後，湯汁會自己產生，湯汁可以泡水喝，很降火又可口。