好吃的波奇汁教程

香腸粒粒，在冰箱冷過的剩飯，蛋（充分打均勻）2只，番茄醬

做法

1、鍋裏先放少許油，油熱後把冷飯放進去，炒一會後放一點鹽進去炒均勻。

2、飯炒熱後把香腸粒粒放進去炒一下。

3、熄火，放一點番茄醬進炒飯中，用餘熱炒均勻。

4、再做煎蛋：把適量的油倒進鑊中。

5、油燒熱後用兩手抓住鑊耳把油打圈的“淌”開，使鑊四周都均勻的粘上熱油。

6、把事先打好的蛋液加點鹽，再打均勻。然後把蛋液倒進鑊。

7、收小火，馬上用兩手抓住鑊耳把蛋液像剛才“淌”油一樣“淌”開，不斷的淌，成一個大圓形狀，耐心點直至蛋片煎熟。

8、非常小心的把蛋片剷起放進碟中。

9、把炒飯放進蛋片裏，四邊向裏折，包成四方形。

10、包好後翻轉，然後用番茄醬畫出你喜歡的圖案。非常可愛的貓貓蛋包飯就做好了！！！